Resultados del estudio de hábitos de consumo ”Amenaza de cierre para las Micro, Pequeñas y Medianas empresas de América” de  -Boston Consulting Group-, realizado entre consumidores de la región mostró que cerca del 80% de los consumidores en América Latina planean reducir sus gastos para este 2020, lo que impactara negativamente y de manera significativa en las pequeñas y medianas empresas de toda la región . 

‘Las tiendas de barrio, establecimientos familiares, restaurantes, puestos de comida, bares y cafeterías principalmente, representan más del 95% de los puntos de venta y más del 50% de las ventas de alimentos y bebidas, lo que constituye una fuente de empleo esencial, así como una parte importante de la cadena de valor. Actualmente, su situación inestable y de márgenes bajos, las ponen en mayor riesgo ante restricciones económicas prolongadas”, concluye el estudio . 

los hallazgos para Colombia muestran que más del 90% de negocios de ventas de comida han tenido que cerrar por las restricciones asociadas con el Covid – 19. situación similar se vive en Brasil, México y Perú , entre el 75% al 80% de estos pequeños negocios amenazan con  cierre definitivo , poniendo en riesgo entre 3,8 millones y 4,2 millones de empleos.